O arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica que muitas pessoas amam. Mesmo que você já tenha sua receita preferida, vale a pena experimentar esta versão. É surpreendente e divina! Veja o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 ½ xícaras de arroz
- 1 ½ litro de água
- 2 colheres de açúcar para o cozimento do arroz
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de leite em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
- Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o arroz, a água, 2 colheres de açúcar e a canela em pau.
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, e deixe ferver, cozinhar e secar a água totalmente.
- Retire do fogo e adicione o leite em pó, misturando bem para dissolver.
- Acrescente o leite e leve ao fogo baixo novamente para cozinhar.
- Para evitar que o leite transborde, coloque um pires pequeno virado para baixo no fundo da panela.
- Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar.
- Junte ½ xícara de açúcar e o sal, mexendo bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos até formar bolhas que estourem.
- Retire do fogo, junte o creme de leite e mexa bem para agregar.
- Remova a canela em pau.
- Despeje em um refratário ou potinhos e polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva imediatamente.
Aproveite esta deliciosa sobremesa de arroz doce cremoso!
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