O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e nada melhor do que começar com uma deliciosa e fácil receita de panquecas.
As panquecas são uma opção versátil e satisfatória, que pode ser feita em poucos minutos e com ingredientes simples. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e rápida de panquecas para o seu café da manhã.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- Adicione a mistura de leite à mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Quando a frigideira estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa para cada panqueca.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar. Vire a panqueca e cozinhe por mais um minuto ou até que esteja dourada.
- Sirva as panquecas com mel, geleia, frutas ou xarope de bordo.
Agora você tem uma receita fácil e rápida para fazer panquecas deliciosas no seu café da manhã. As panquecas são uma opção versátil e podem ser personalizadas com uma variedade de coberturas, tornando-as uma escolha ideal para todas as preferências. Experimente esta receita em casa e comece o seu dia com um café da manhã delicioso e nutritivo!
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