Aprenda a fazer Coxinha sem massa – a coxinha que é só recheio

Quem não ama uma boa coxinha? A combinação de massa crocante e recheio suculento é irresistível. Mas, e se disséssemos que é possível fazer uma coxinha sem a massa tradicional? Sim, isso mesmo! A coxinha sem massa é uma opção mais leve e saudável para quem quer desfrutar deste petisco delicioso sem se preocupar com as calorias extras. Hoje, vamos aprender a fazer Coxinha sem massa – a coxinha que é só recheio – um prato fácil e saboroso que vai agradar a todos!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e misture bem.
3. Acrescente o milho verde e o cheiro-verde picado e misture novamente.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
5. Deixe esfriar por alguns minutos.
6. Com as mãos, modele as coxinhas, dando formato ovalado ou de cone.
7. Empane as coxinhas na farinha de rosca e coloque em uma assadeira untada com azeite.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dicas:

• Você pode variar o recheio da coxinha sem massa de acordo com sua preferência. Que tal experimentar com carne moída, queijo ou palmito?
• Para empanar as coxinhas, você pode usar farinha de rosca temperada com ervas finas ou queijo parmesão ralado.
• Se quiser uma opção ainda mais saudável, asse as coxinhas sem empanar.

Com esta receita de Coxinha sem massa – a coxinha que é só recheio, você pode saborear um petisco clássico de maneira mais leve e saudável.

Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta receita é uma ótima opção para servir em festas, lanches ou mesmo como um petisco rápido e prático para o dia a dia. Experimente e descubra o sabor delicioso da coxinha sem a massa tradicional!

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