A Torta Holandesa é uma sobremesa clássica e deliciosa que conquista o paladar de muitas pessoas.E que tal inovar na apresentação dessa delícia?
Nessa receita, vamos te ensinar a fazer a Torta Holandesa no copinho, uma opção prática e charmosa para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para aquela sobremesa rápida no dia a dia.
Com uma base crocante de biscoitos, um recheio cremoso de leite condensado e uma cobertura de ganache de chocolate, essa sobremesa é de dar água na boca! Acompanhe o passo a passo e experimente essa maravilha.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga sem sal derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 1/4 de xícara de água
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Bolachas tipo Calypso para decorar
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos maisena em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa de biscoitos em copinhos e pressione com uma colher para compactar a massa.
- Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
- Enquanto isso, prepare o recheio misturando o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
- Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura de leite condensado e creme de leite e misture bem.
- Retire os copinhos da geladeira e despeje o recheio sobre a massa de biscoitos.
- Leve à geladeira novamente por cerca de 20 minutos para firmar.
- Prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma cobertura homogênea.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o recheio e volte à geladeira por mais 30 minutos.
- Decore com bolachas tipo Calypso antes de servir.
Prontinho! Agora é só saborear a sua deliciosa Torta Holandesa no copinho!
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