Olá leitores do Portal SC Hoje news! Hoje trago para vocês uma receita versátil e deliciosa: Recheio de Frango. Com ele, é possível preparar diferentes opções de tortas, sanduíches e salgados. E o melhor de tudo é que o recheio pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira ou freezer. Então, vamos às opções de recheio?
O frango é um ingrediente versátil, que combina com vários outros ingredientes e pode ser utilizado em diferentes pratos. Entre as opções mais comuns, estão os recheios para tortas, sanduíches e salgados. E para facilitar a vida na cozinha, preparamos 3 opções deliciosas de recheio de frango que vão te surpreender.
- Recheio de Frango com Catupiry
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de Catupiry
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o milho, a ervilha, o molho de tomate, a água e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho engrosse.
- Adicione o Catupiry e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
- Recheio de Frango com Creme de Leite
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
- Recheio de Frango com Requeijão
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o milho, a ervilha, o molho de tomate, a água e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho engrosse.
- Adicione o requeijão cremoso e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
Com essas três opções de recheio de frango, é possível variar os sabores e surpreender na hora de preparar um lanche ou uma torta. Experimente cada uma delas e escolha a sua preferida. E não se esqueça de compartilhar com os amigos e familiares essa deliciosa receita. Bom apetite!
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