A Marejada de Itajaí atende a todos os paladares, inclusive os apreciadores de doces. Os destaques desta edição são os doces portugueses, já tradicionais no evento, e a grande variedade de doces brasileiros. São mais de 40 tipos de guloseimas disponíveis no pavilhão principal do Centreventos, ao lado da entrada para o Espaço Kids.
A procura pelos doces portugueses na festa é grande. Os itens mais vendidos são o pastel de belém (nata) e o santa clara, mais conhecidos em Portugal. As guloseimas atraem o público por serem feitas com especiarias, o que confere um diferencial ao sabor. O valor individual do doce português é R$ 12, enquanto a caixa com seis unidades custa R$ 65.
“Nós procuramos dar explicações para os clientes sobre os doces, para que possam apreciar melhor. O pastel de belém é um doce quente, mais conhecido como pastel de nata, pois só é chamado de belém na região portuguesa. E o santa clara, como a maioria dos doces portugueses, é feito com creme de ovos e o que muda são as especiarias. Por exemplo, creme de ovos com nozes, com amêndoa, avelã, entre outros”, explica Gislaine de Lima, responsável pelas vendas dos doces portugueses na Marejada.
Os doces brasileiros também são destaque na festa. As guloseimas têm um toque gourmet e ainda há opções sem glúten. São muitos itens para experimentar, desde o tradicional brigadeiro até os doces caramelizados. A unidade custa R$ 6 e a caixa com quatro sai por R$ 20.
“Os doces que mais vendem são os caramelizados, os bombons de morango, os camafeus, além dos doces de licor, que são os brigadeiros de vinho, amarula e passas ao rum. Eles são preparados todos os dias de forma artesanal”, destaca Paulo César da Rosa, responsável pelos doces brasileiros.
Além dessas opções, também estão espalhadas pelo evento barraquinhas de churros, crepes doces, sorvete e os coquinhos tradicionais e de chocolate. Os churros têm como opções chocolate, doce de leite e nutella. Já os crepes vêm em chocolate preto, chocolate branco, nutella, romeu e julieta chokito, prestígio e charge.
A 34ª Marejada de Itajaí segue até este domingo (23) com muita gastronomia, shows ao vivo e diversão para toda família. A entrada é gratuita e pet friendly.
Fonte: Prefeitura de Itajaí
