A colheita de abacaxi em Itajaí entra na reta final. Iniciado em novembro de 2021, o trabalho segue até março deste ano. Atualmente, cinco famílias de agricultores da cidade estão envolvidas na safra na comunidade rural Brilhante II. A expectativa para este ano é de uma produção de aproximadamente 80 mil abacaxis.
De acordo com o secretário municipal da Agricultura e Expansão Urbana, César Reinhardt, o plantio do abacaxi em Itajaí é feito de forma artesanal, desde o plantio, cultivo até a colheita. A perspectiva para 2022 é de redução de 20% da colheita em relação à safra anterior, isto devido à falta de mão de obra e dificuldade da multiplicação de mudas.
Edite Burigo Gums, que reside na comunidade do Brilhante há 58 anos, investe na cultura há várias décadas e pretende colher aproximadamente 8 mil abacaxis em sua propriedade. “Este trabalho vem de geração em geração. Após a colheita, realizo a venda dos abacaxis no caminhão na beira de estrada. Desta forma, garanto um melhor valor de mercado e vendo 100% da produção”, ressalta a agricultora.
O valor pago ao produtor depende do tamanho da fruta. Já nas tendas de beira de estrada, atualmente, cinco frutas de tamanho médio (de 600 a 800 gramas) custam R$ 20,00.
