Essa torta é prática, deliciosa e irresistível! Feita com pão de forma, leva presunto, queijo e tomate, e é levada ao forno com uma cobertura dourada de queijo ralado. Ideal para servir quentinha, com aquele recheio derretendo por dentro. Vamos preparar?

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma (sem casca, se preferir)

• 300 g de presunto fatiado

• 300 g de queijo muçarela fatiado

• 2 tomates em rodelas finas

• 3 ovos

• 2 xícaras de leite

• 1 caixinha de creme de leite (opcional para mais cremosidade)

• 50 g de queijo parmesão ralado

• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• Margarina ou manteiga para untar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2. Em um recipiente, bata os ovos com o leite, o creme de leite, sal, pimenta e orégano.

3. Unte uma forma média com manteiga.

4. Faça uma camada de pão de forma no fundo da forma.

5. Regue essa camada com um pouco da mistura líquida.

6. Coloque uma camada de presunto, depois uma camada de muçarela e algumas rodelas de tomate.

7. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão.

8. Despeje o restante da mistura de leite e ovos por cima da torta.

9. Finalize com parmesão ralado e rodelas de tomate.

10. Leve ao forno por 35 a 45 minutos, ou até dourar.

Dicas do Chef

• Adicione requeijão ou catupiry entre as camadas para deixá-la ainda mais cremosa.

• Quer dar um toque especial? Experimente colocar azeitonas ou ervas frescas.