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A tapioca é um prato típico brasileiro feito a partir da fécula da mandioca e tem ganhado cada vez mais popularidade por sua versatilidade e sabor. Essa receita traz uma variação da tapioca doce, com uma deliciosa combinação de chocolate, morango e leite condensado. É uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

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• 1 xícara de goma de tapioca
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 morangos picados
• Leite condensado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca e o chocolate em pó.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque a mistura e espalhe bem.
3. Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto, até que a tapioca comece a se soltar do fundo da frigideira.
4. Vire a tapioca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais 30 segundos.
5. Retire a tapioca da frigideira e coloque os morangos picados sobre ela.
6. Regue com leite condensado a gosto.
7. Dobre a tapioca ao meio e sirva ainda quente.

Bom apetite!

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