Nada como uma sobremesa prática e deliciosa para celebrar o Natal em grande estilo! Este doce é perfeito para quem busca algo fácil, rápido e com um sabor irresistível de coco. Sem a necessidade de gelatina, ele surpreende com sua textura cremosa e um toque tropical que combina perfeitamente com o clima festivo.

Ingredientes

• 200 ml de água quente
• 1 caixa de maria-mole (50 g)
• 200 ml de leite de coco
• 200 g de creme de leite
• 395 g de leite condensado

Modo de Preparo

1. Prepare a maria-mole:Em uma tigela, dissolva o pó da maria-mole nos 200 ml de água quente. Misture bem até que esteja completamente dissolvido. Reserve para esfriar ligeiramente.
2. Misture os ingredientes líquidos:No liquidificador, adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a maria-mole:Com o liquidificador ainda ligado, despeje a maria-mole dissolvida. Continue batendo por mais 2 a 3 minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Despeje na forma:Unte levemente uma forma de pudim (ou use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar) com óleo ou manteiga. Despeje a mistura na forma e alise a superfície com uma colher.
5. Leve à geladeira:Cubra a forma com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que esteja completamente firme.
6. Desenforme e decore:Após o tempo de geladeira, desenforme cuidadosamente em um prato. Para decorar, você pode usar coco ralado, frutas vermelhas ou até mesmo folhas de hortelã para dar um toque natalino.

]Dicas do Chef 👩‍🍳

• Versatilidade no sabor: Se quiser variar, experimente trocar o leite de coco por suco de frutas, como maracujá ou manga, para criar versões diferentes.
• Decoração temática: Use confeitos natalinos ou frutas cristalizadas para deixar a sobremesa ainda mais festiva.
• Faça com antecedência: Essa sobremesa pode ser preparada com até 2 dias de antecedência, o que ajuda na organização da ceia.

Sirva essa sobremesa no seu Natal e encante a todos com a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Bom apetite e Boas Festas!