Prepare-se para conhecer uma das combinações mais amadas do mundo das sobremesas: leite Ninho com Nutella. Cremosa, docinha na medida certa e com aquele toque aveludado do chocolate com avelã, essa sobremesa na travessa é perfeita para impressionar — seja no almoço de domingo, numa festinha ou simplesmente quando bate aquela vontade de um doce caprichado.

Ingredientes

Para o creme de leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 1 xícara de leite em pó (de preferência Leite Ninho)

• 1 colher de sopa de manteiga

Para a camada de Nutella:

• 200 g de Nutella

• 1 caixa de creme de leite

Para a montagem e finalização:

• Leite em pó para polvilhar

• Nutella para decorar as bordas (opcional)

 Modo de Preparo

1. Creme de Leite Ninho:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e deixe esfriar.

2. Ganache de Nutella:

1. Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite até formar um creme liso e homogêneo.

2. Leve à geladeira por alguns minutos para firmar um pouco.

3. Montagem:

1. Em uma travessa, faça uma camada com o creme de Nutella no fundo.

2. Por cima, espalhe o creme de leite Ninho já frio.

3. Finalize polvilhando leite em pó por cima.

4. Se quiser dar um toque especial, decore as bordas com Nutella usando um saco de confeitar.

5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

 Dicas do Chef

• Textura mais leve? Bata o creme de leite Ninho já frio com chantilly para uma versão mousse.

• Mais camadas? Intercale com biscoitos maisena umedecidos ou pedaços de brownie.

• Apresentação top: Use um saco de confeitar para decorar com Nutella ou chantilly.

Essa sobremesa é puro luxo e sabor, feita com ingredientes simples e amados por todos. Uma colherada e já dá vontade de repetir!