Essa sobremesa de morango é rápida, prática e deliciosa! Com uma textura cremosa e o sabor fresco dos morangos, ela é perfeita para um momento doce sem complicações. Pronta em apenas 15 minutos, é ideal para quem deseja um doce rápido e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de morangos frescos (lavados e cortados ao meio)
• 1 pacote de gelatina sabor morango

Modo de Preparo:

1. Preparar o Creme:
   • Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite para evitar que empelote.
   • Adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
   • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e ganhe uma textura cremosa, o que leva de 5 a 10 minutos.
   • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. O creme não deve ficar muito mole.
2. Preparar a Gelatina de Morango:
   • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve à geladeira para firmar levemente enquanto o creme esfria.
3. Montagem da Sobremesa:
   • Em uma travessa ou em potinhos individuais, coloque uma camada do creme branco.
   • Distribua os morangos cortados por cima do creme.
   • Cubra com a gelatina de morango, que deve estar levemente firme para garantir que as camadas fiquem bem definidas.
4. Refrigerar e Servir:
   • Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
   • Sirva gelado e, se desejar, decore com mais morangos frescos por cima.

Dicas do Chef:

• Variedade de Sabores: Experimente usar gelatina de frutas vermelhas para um toque diferente.
• Textura Extra: Para um creme ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco ao creme.
• Decoração Final: Finalize com raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã para um toque de frescor.

Essa sobremesa de morango é rápida, fácil e perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de creme e gelatina, além do frescor dos morangos, ela é ideal para um momento doce e refrescante. Aproveite cada colherada dessa delícia!