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A lasanha é um prato clássico da culinária italiana, que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Esta receita de lasanha com carne picada e creme de queijo é fácil de fazer e muito saborosa, perfeita para servir em um jantar com amigos e familiares.

Com uma combinação deliciosa de carne moída, molho de tomate e queijo derretido, esta  Lasanha com Carne e Creme de Queijo vai surpreender a todos.

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Ingredientes:

• 500g de massa de lasanha pré-cozida
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida.
4. Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um roux.
6. Adicione o creme de leite e os queijos mussarela e parmesão ralados, mexendo até que o queijo derreta e o creme fique homogêneo.
7. Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, carne picada e creme de queijo, terminando com uma camada de queijo por cima.
8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para a receita de lasanha perfeita

• Certifique-se de usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo e garantir que a lasanha cozinhe uniformemente.
• Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma opção vegetariana.
• Adicione legumes como espinafre, berinjela ou abobrinha à carne picada para uma opção mais saudável e saborosa.
• Sirva com uma salada verde e um vinho tinto para uma refeição completa e deliciosa.

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