Fresco, delicioso e muito fácil de fazer, o gelado de limão é uma sobremesa perfeita para dias quentes ou para quem adora um toque cítrico na sobremesa. Com poucos ingredientes, você prepara uma receita leve, cremosa e que derrete na boca!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão fresco (cerca de 3 a 4 limões)
• Raspas de limão (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

Passo 1: Misture os Ingredientes

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
2. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 2: Leve à Geladeira

1. Despeje o creme em um recipiente grande ou em taças individuais.
2. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme e gelado.

Passo 3: Decore e Sirva

1. Antes de servir, finalize com raspas de limão para um toque extra de sabor e decoração.
2. Sirva gelado e aproveite!

Dicas do Chef

• Limão Siciliano: Experimente substituir o limão-tahiti pelo limão siciliano para um sabor mais suave e sofisticado.
• Toque Crocante: Acrescente uma camada de biscoitos triturados ou granulado de chocolate branco para adicionar textura.
• Versão Congelada: Para uma sobremesa ainda mais refrescante, leve o creme ao freezer e sirva como um sorvete leve.
• Ajuste de Doçura: Se preferir um sabor menos doce, diminua a quantidade de leite condensado e aumente o creme de leite.

Pronto! Uma sobremesa prática e cheia de sabor que vai agradar toda a família.