Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O pão de liquidificador é fácil de preparar, não precisa sovar e ainda vem recheado com frango desfiado e milho — combinação clássica e deliciosa! Ideal para o lanche da tarde, marmita ou até como prato principal com uma saladinha.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de leite morno

• 1/2 xícara de óleo

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 10g de fermento biológico seco (1 sachê)

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional, para dar sabor extra)

Para o recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1/2 cebola picada

• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo

• 1 dente de alho picado

• 1 lata de milho verde escorrido

• 3 colheres (sopa) de requeijão (opcional)

• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio:

   • Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

   • Acrescente o frango desfiado e o milho, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

   • Misture o requeijão se quiser o recheio mais cremoso. Reserve.

2. Faça a massa:

   • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento até misturar bem.

   • Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa leve (não muito firme).

3. Monte o pão:

   • Em uma forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês ou retangular média), despeje metade da massa.

   • Coloque o recheio sobre essa camada e cubra com o restante da massa.

   • Se quiser, polvilhe queijo ralado ou orégano por cima.

4. Asse:

   • Deixe a massa descansar por 15 a 20 minutos, até começar a crescer.

   • Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.