Esse mousse é ótimo para quem quer fazer uma sobremesa prática, com poucos ingredientes e resultado garantido. Ele fica cremoso, aerado e com aquele gostinho irresistível de morango.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)

• 1 pacote de suco em pó sabor morango (25 g) → tipo Tang ou similar

• 1/2 xícara de leite (opcional, para deixar mais leve)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó.

2. Bata bem por 3 a 5 minutos, até ficar um creme bem aerado e homogêneo.

3. Se quiser, adicione o leite e bata novamente para uma textura mais leve.

4. Transfira para uma travessa ou potinhos individuais.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.

Dicas do Chef:

• Quer um toque especial? Decore com morangos picados ou raspas de chocolate branco.

• Você pode variar o sabor usando suco de maracujá, uva, abacaxi ou limão.

• Para uma versão ainda mais firme, adicione 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (dissolvida conforme a embalagem) na hora de bater.