Perfeita para qualquer ocasião, essa sobremesa combina camadas cremosas de leite condensado, chocolate e chantilly com a crocância das bolachas maisena. O Marido Gelado é simples de fazer e garante um resultado incrível com pouco esforço. Prepare-se para arrancar suspiros com essa delícia!

Ingredientes

Creme Branco:

• 1 lata de leite condensado.
• 500ml de leite.
• 3 colheres (sopa) de amido de milho.
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Creme de Chocolate:

• 500ml de leite.
• 1 caixinha de leite condensado.
• 4 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó.
• 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Montagem:

• 200ml de chantilly (já batido).
• 1/2 pacote de bolacha maisena.
• Granulado para decorar.

Modo de Preparo

1. Creme Branco:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo e reserve para esfriar.

2. Creme de Chocolate:

1. Em outra panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até obter um creme consistente.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.

3. Montagem:

1. Em um refratário, espalhe uma camada do creme branco no fundo.
2. Coloque uma camada de bolachas maisena sobre o creme.
3. Acrescente o creme de chocolate, nivelando bem.
4. Adicione o chantilly batido por cima, cobrindo toda a superfície.

4. Finalização:

1. Decore com granulado ou raspas de chocolate, conforme sua preferência.
2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e ficar bem gelado.

Dicas do Chef:

• Para um toque especial, molhe as bolachas maisena em leite com um pouco de café ou chocolate antes de montar.
• Experimente adicionar frutas picadas, como morangos ou uvas, entre as camadas para variar os sabores.
• Sirva bem gelado para aproveitar toda a cremosidade e frescor dessa sobremesa.

Agora é só saborear essa delícia que vai conquistar todos na primeira colherada!