Uma receita prática, rápida e deliciosa que combina perfeitamente com o dia a dia! Com poucos ingredientes, você prepara um prato suculento e douradinho, sem sujeira e sem complicação.

Ingredientes:

• 4 linguiças toscanas (ou calabresa fresca)

• 4 batatas médias

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Páprica doce ou picante (opcional)

• Alecrim ou ervas finas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare as batatas:

   • Lave bem e corte as batatas em gomos (tipo rústica).

   • Se quiser, deixe de molho em água por 10 minutos para tirar o excesso de amido.

   • Escorra, seque bem e tempere com azeite, sal, pimenta e páprica a gosto.

2. Prepare a linguiça:

   • Se estiver usando linguiça toscana, não é necessário furar, para manter a suculência.

   • Você pode cortar em pedaços ou deixar inteira.

3. Preaqueça a air fryer:

   • Ligue a air fryer por 5 minutos a 200 °C.

4. Asse:

   • Coloque as batatas e as linguiças na cesta da air fryer, distribuindo bem.

   • Programe por 25 a 30 minutos a 200 °C, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.

5. Verifique:

   • As linguiças devem estar bem douradas e cozidas por dentro.

   • As batatas devem estar crocantes por fora e macias por dentro.

Dicas do Chef:

• Se quiser mais sabor, adicione dentes de alho com casca ou cebola em pétalas.

• Sirva com arroz branco, vinagrete e uma salada verde para uma refeição completa.

• Pode ser feita com linguiça de frango, pernil ou a versão vegetariana.