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A lasanha é um prato que agrada a muitos paladares. A combinação de massa, molho e recheio é irresistível. Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma deliciosa lasanha de frango com molho branco, perfeita para servir em ocasiões especiais ou no dia a dia.

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Ingredientes:

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• 500g de massa de lasanha pré-cozida
• 1kg de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 latas de molho de tomate
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• 300g de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente as latas de molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Reserve.
4. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar um creme.
5. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, até formar um molho branco cremoso.
6. Adicione o creme de leite ao molho branco e misture bem.
7. Tempere o molho branco com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Em um refratário grande, coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida, uma camada de frango com molho de tomate e uma camada de queijo mussarela.
9. Repita as camadas, finalizando com uma camada de queijo mussarela.
10. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
11. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
12. Sirva quente.

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