Para o frango:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 fio de óleo ou azeite

• Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto

• 1 tomate picado (opcional)

• 1/2 xícara de milho verde (opcional)

• Cheiro-verde a gosto

Para o creme:

• 1 copo de requeijão (200g)

• 1 caixinha de creme de leite (200g)

• 3 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão ou muçarela)

Para a cobertura:

• Muçarela ralada a gosto

• Batata palha (opcional)

Modo de Preparo

1. Refogue o frango:

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.

• Adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta, o colorau e os demais temperos e ingredientes opcionais (tomate, milho).

• Deixe apurar por 5 minutos e finalize com cheiro-verde. Reserve.

2. Prepare o creme:

• Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite e o queijo ralado até ficar homogêneo.

• Misture o creme ao frango refogado, envolvendo bem.

3. Monte a travessa:

• Despeje o frango cremoso em um refratário médio.

• Cubra com muçarela ralada a gosto.

4. Leve ao forno:

• Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até o queijo gratinar.

• Se desejar, finalize com batata palha por cima antes de servir.

 Dicas Extras

• Pode substituir o frango por carne moída ou carne desfiada.

• Fica ótimo como recheio de panquecas, tortas salgadas ou lasanhas.

• Se quiser um toque especial, adicione requeijão de corte em cubinhos junto ao creme.

Esse frango cremoso com requeijão na travessa é daquelas receitas coringa: agrada todo mundo, rende bem e ainda é super versátil. Com o preparo fácil e o sabor incrível, tem tudo para se tornar o post mais acessado do seu site!