Se você busca uma receita de bolo de chocolate rápida, saudável e sem ingredientes como glúten, ovos ou leite, essa é a escolha perfeita! Em apenas 5 minutos, você pode preparar essa delícia diretamente no micro-ondas, ideal para quem tem restrições alimentares ou busca uma sobremesa mais leve.

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 5 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos:Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o cacau e o açúcar.
2. Adicione os líquidos:Acrescente o óleo de coco, a água e misture até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento:Por último, misture o fermento delicadamente.
4. Cozinhe no micro-ondas:Despeje a massa em uma caneca grande ou recipiente próprio para micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos.

Dicas:

• Varie os sabores: Acrescente gotas de chocolate sem lactose ou pedaços de banana para deixar o bolo ainda mais gostoso.
• Cobertura: Sirva com uma calda de chocolate feita com leite de coco e cacau em pó.

Esse bolo é prático, delicioso e perfeito para saciar a vontade de um doce sem comprometer a dieta!