Bolinha de Queijo Cremosa com Apenas 3 Ingredientes
Sabe aquele petisco perfeito para servir em qualquer ocasião, que é simples de fazer e ainda agrada todo mundo? Essa bolinha de queijo com apenas 3 ingredientes é exatamente isso! Crocante por fora, cremosa por dentro e super prática — ideal para um lanche rápido, uma reunião com amigos ou até para vender!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de muçarela ralada (ou outro queijo de sua preferência)
1 xícara (chá) de amido de milho
1/2 caixinha de creme de leite (aprox. 100g)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o queijo ralado, o amido de milho e o creme de leite.
Mexa bem até formar uma massa que desgrude das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de amido.
Modele bolinhas do tamanho que preferir.
Aqueça o óleo e frite até que fiquem douradinhas. Escorra em papel-toalha.
Sirva quentinhas e aproveite!
Dicas do Chef:
Para assar na air fryer, pincele com um pouco de óleo e asse a 180 °C por cerca de 10 a 15 minutos.
Você pode adicionar orégano, páprica ou ervas secas na massa para um toque extra de sabor.
Experimente rechear com pedacinhos de presunto ou outro tipo de queijo — fica sensacional!
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