O cheiro de churrasco, costela no fogo de chão e pratos típicos da cultura gaúcha deve voltar a marcar o Acampamento Farroupilha de Balneário Camboriú em setembro. A edição de 2026 do evento já abriu inscrições para entidades interessadas em explorar os espaços de gastronomia durante a festa.
O 14º Acampamento Farroupilha será realizado entre os dias 18 e 27 de setembro, com entrada gratuita. Além da gastronomia, a programação terá apresentações culturais, música e dança tradicionalista.
Ao todo, serão disponibilizados 18 espaços para produção e venda de alimentos. A seleção é voltada a grupos, coletivos e entidades tradicionalistas gaúchas sem fins lucrativos, com atuação em Balneário Camboriú ou em cidades da região da Amfri.
Entre os itens que poderão ser comercializados estão churrasco, costela em fogo de chão, assados na brasa, lanches, frituras, pratos quentes e frios, sanduíches, espetinhos, bolos, doces e outros alimentos.
A proposta é valorizar a cultura tradicionalista também pela gastronomia, um dos pontos mais procurados pelo público durante eventos farroupilhas. Em Balneário Camboriú, a festa costuma atrair moradores, visitantes e famílias interessadas em acompanhar a programação cultural e aproveitar os pratos típicos.
As regras completas estão no Edital de Credenciamento Público nº 009/2026/FCBC, disponível no site da Fundação Cultural de Balneário Camboriú.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas até 23 de agosto, de forma digital, pela plataforma 1Doc. O acesso pode ser feito pelo site da Prefeitura de Balneário Camboriú ou diretamente pelo link do protocolo on-line.
Na plataforma, os interessados devem procurar pelo assunto: “FCBC – Edital de participação no 14º Acampamento e Festa Farroupilha de Balneário Camboriú com exploração da gastronomia cultural”.
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