Moça Gelada: Sobremesa Cremosa e Deliciosa

A Moça Gelada é uma sobremesa que combina cremosidade e um toque doce que derrete na boca. Feita com ingredientes simples, é perfeita para quem busca um doce refrescante e fácil de preparar, ideal para dias quentes e para servir em ocasiões especiais.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de leite integral
  • Raspas de limão ou frutas vermelhas para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparar a Base:
    • Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Dissolver a Gelatina:
    • Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e dissolva com o leite aquecido. Adicione à mistura de leite condensado e creme de leite.
  3. Montagem e Geladeira:
    • Coloque a mistura em uma travessa ou em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
  4. Servir:
    • Decore com raspas de limão ou frutas vermelhas antes de servir para um toque de cor e sabor.

Dicas do Chef:

  • Textura mais leve: Bata a mistura no liquidificador por alguns minutos para incorporar ar e deixar a sobremesa mais leve.
  • Varie os sabores: Adicione essência de baunilha ou raspas de laranja para uma variação de sabor.

 

Conclusão:
A Moça Gelada é uma sobremesa simples de fazer, mas que impressiona pelo sabor e textura cremosa. Uma opção que combina perfeitamente com qualquer refeição e é garantia de sucesso!

 

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Redação SC Hoje
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