Essa sobremesa de limão com gelatina é fácil, rápida e leva apenas 4 ingredientes. Com uma textura leve e refrescante, ela é perfeita para os dias quentes e ideal para quem busca uma receita prática e deliciosa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo:
- Dissolver a Gelatina:
- Em uma tigela, dissolva o pacote de gelatina de limão na água quente, mexendo bem até que não restem grânulos. Deixe esfriar um pouco antes de continuar com a receita.
- Preparar o Creme:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite (com soro) e a gelatina dissolvida e levemente morna. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Refrigerar:
- Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a sobremesa fique bem firme.
- Servir:
- Para decorar, você pode adicionar raspas de limão ou fatias de limão por cima, dando um toque especial e um aroma extra à sobremesa.
Dicas do Chef:
- Varie os Sabores: Experimente usar gelatina de outros sabores, como morango ou abacaxi, para criar versões diferentes dessa sobremesa.
- Mais Cremoso: Se preferir uma textura mais firme, acrescente mais 1/2 pacote de gelatina incolor dissolvida na água quente junto com a gelatina de limão.
- Textura aerada: Para um efeito mousse, deixe a mistura bater um pouco mais no liquidificador para incorporar mais ar.
Essa sobremesa gelada cremosa de limão é prática, econômica e perfeita para refrescar o paladar. Com apenas 4 ingredientes, é uma ótima escolha para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa!
