Se você está em busca de uma refeição que seja tanto saborosa quanto eficaz para a perda de peso, este jantar low carb é a escolha perfeita. Repleta de nutrientes e com baixas calorias, essa receita ajuda a saciar a fome enquanto promove o emagrecimento. Preparar um jantar saudável não precisa ser complicado, e com os ingredientes certos, você pode transformar sua refeição em um aliado poderoso na sua jornada de perda de peso. Vamos à receita!
Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- 1 abobrinha média
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas a gosto (tomilho, alecrim, orégano)
- Suco de meio limão
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare os Ingredientes:
- Corte os filés de frango em tiras.
- Lave bem a abobrinha e os pimentões. Corte a abobrinha em rodelas finas e os pimentões em tiras.
- Descasque e fatie a cebola roxa em meias-luas finas.
- Pique os dentes de alho.
- Tempere o Frango:
- Em uma tigela, coloque as tiras de frango.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e as ervas finas. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Refogue os Legumes:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola roxa e o alho picado. Refogue por cerca de 2 minutos, até que a cebola comece a ficar translúcida.
- Acrescente os pimentões e a abobrinha. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe por aproximadamente 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes fiquem levemente macios, mas ainda crocantes.
- Cozinhe o Frango:
- Empurre os legumes para um lado da frigideira e adicione o frango temperado ao outro lado.
- Cozinhe as tiras de frango por cerca de 5 a 7 minutos, virando-as para que cozinhem de maneira uniforme. O frango deve ficar dourado e completamente cozido.
- Misture e Finalize:
- Misture os legumes e o frango na frigideira, para que os sabores se incorporem bem.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e deixe derreter por 1 a 2 minutos.
- Sirva:
- Sirva o jantar low carb imediatamente, ainda quente. Você pode acompanhar com uma salada verde para um toque extra de frescor.
Dicas
- Para uma variação, substitua o frango por tiras de carne magra ou filés de peixe.
- Adicione outros vegetais de sua preferência, como brócolis, cenoura ou cogumelos, para enriquecer ainda mais a refeição.
- Para um toque especial, finalize com folhas frescas de manjericão ou salsa picada.
Este jantar low carb é uma maneira deliciosa e prática de manter sua dieta equilibrada e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de uma refeição saudável que vai ajudar no seu processo de emagrecimento. Experimente esta receita e sinta a diferença na sua alimentação e na sua disposição!
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