Descubra como preparar a melhor rabanada assada, perfeita para aproveitar o pão amanhecido e encantar sua família e amigos com uma sobremesa deliciosa e crocante.
Nada melhor do que uma rabanada assada para trazer um toque especial ao seu café da manhã ou lanche da tarde. Esta receita é uma versão mais leve e prática da tradicional rabanada frita, mantendo o sabor delicioso e a textura crocante por fora, macia por dentro. Perfeita para agradar a família e amigos, ela é rápida de preparar e garante um resultado irresistível. Experimente e descubra como essa delícia pode transformar sua refeição!
Ingredientes:
- 2 pães franceses amanhecidos (em fatias)
- 2 ovos
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 xícara de leite
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a Mistura de Leite: Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Umedeça o Pão: Mergulhe as fatias de pão francês amanhecido na mistura de leite, certificando-se de que estejam bem encharcadas.
- Passe nos Ovos: Em outra tigela, bata os ovos e passe as fatias de pão umedecidas nos ovos batidos.
- Asse as Rabanadas: Coloque as fatias de pão em uma assadeira untada e asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 10 a 15 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
- Finalize com Açúcar e Canela: Misture açúcar e canela a gosto em um prato e passe as rabanadas assadas nessa mistura enquanto ainda estão quentes.
- Sirva e Aproveite: Sirva suas rabanadas assadas ainda quentes, acompanhadas de um café fresquinho ou de uma deliciosa xícara de chá.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada à mistura de leite e leite condensado.
- Experimente servir suas rabanadas assadas com uma bola de sorvete de creme ou com uma calda de frutas vermelhas.
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