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Mousse de Maracujá com ganache de chocolate com apenas 4 ingredientes

Na busca pela sobremesa perfeita para a Páscoa, poucas receitas conseguem se destacar tanto quanto a combinação clássica e infalível de mousse de maracujá com ganache de chocolate. Simples, econômica, e incrivelmente deliciosa, esta receita se apoia em apenas 4 ingredientes para criar um doce que promete roubar a cena em qualquer celebração. Inspirada nas criações do canal Garota Virtuosa by Reh, vamos te guiar pelo preparo dessa maravilha que é a alegria garantida de adultos e crianças.

Ingredientes:

Para o Creme:

  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 envelopes de suco em pó de maracujá (ou outro sabor de sua preferência)

Para a Ganache:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Preparando a Ganache:

  1. Derretimento: Inicie derretendo o chocolate meio amargo. Isso pode ser feito em banho-maria ou no microondas, utilizando intervalos de 30 segundos para evitar que queime, até que o chocolate esteja completamente derretido.
  2. Mistura: Após derreter o chocolate, adicione a caixinha de creme de leite e misture até obter um creme homogêneo e brilhante. Reserve.

Preparando o Creme:

  1. Creme de Maracujá: No liquidificador, combine as duas latas de leite condensado, as três caixinhas de creme de leite e os envelopes de suco em pó. Bata a mistura por aproximadamente 5 minutos, até que se torne um creme fofo e homogêneo.
  2. Montagem: Despeje o creme de maracujá em um refratário e alise para que fique uniforme. Cubra delicadamente com a ganache de chocolate reservada. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a sobremesa esteja firme.

Para finalizar, sirva a sua sobremesa infalível bem gelada e observe enquanto ela se torna o centro das atenções da sua celebração de Páscoa. Esta receita não só é deliciosa como também traz a doçura e o azedinho na medida certa, garantindo uma experiência única para o paladar.

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Dica: Experimente decorar com raspas de chocolate ou sementes de maracujá para adicionar um toque especial à apresentação.

Aprecie cada colherada dessa sobremesa divina que combina a intensidade do chocolate com a leveza do maracujá, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Certamente, ela se tornará uma das suas receitas favoritas para momentos especiais.

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Redação SC Hoje
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