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Aprenda a fazer um delicioso Sorvete caseiro com apenas dois ingredientes

Nada supera o prazer de saborear um sorvete caseiro bem cremoso e refrescante nos dias mais quentes. Imagine poder criar essa delícia na sua própria cozinha, com apenas dois ingredientes e sem a necessidade de gelatina! Isso mesmo, trazemos para você uma receita especial que promete adoçar seu dia e impressionar a todos com sua simplicidade e sabor incomparável. Inspirada no Canal Cozinhando Do Zero – Com Laura Lopez, essa sobremesa é a escolha perfeita para quem busca praticidade e eficiência na cozinha. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes:

  • 800ml de água fria
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 pacotinho de suco em pó Tang sabor morango (ou outro de sua preferência, 25g)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

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Modo de Preparo:

  1. Mistura Inicial: No liquidificador, adicione o leite em pó, o suco em pó e a água fria. Tampe e bata em alta velocidade até que a mistura se torne homogênea. Durante o processo, faça uma pausa para remover os resíduos de leite em pó que se acumulam nas laterais do copo, utilizando uma espátula para ajudar.
  2. Congelamento Parcial: Após atingir uma mistura uniforme, transfira para um pote com tampa e coloque no freezer. A ideia é que a mistura comece a congelar, mas não precisa estar completamente sólida, um processo que leva algumas horas.
  3. Batendo a Mistura: Uma vez parcialmente congelada, transfira a mistura para a tigela da batedeira. Bata por aproximadamente 5 minutos, até que você perceba que o sorvete ganhou uma consistência mais cremosa.
  4. Congelamento Final: Retorne o sorvete para o pote, tampe e leve ao congelador por algumas horas, idealmente de um dia para o outro, até que esteja bem firme.
  5. Servindo: Antes de servir, deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos para que adquira uma consistência mais cremosa e fácil de servir.

Sua sobremesa está pronta para ser degustada! Este sorvete caseiro é a prova de que com criatividade e ingredientes simples, podemos criar receitas maravilhosas que agradam a todos. Delicie-se com seu sorvete caseiro, compartilhe com amigos e familiares, e aproveite os elogios que certamente virão!

Dica Extra: Experimente variar os sabores do suco em pó para descobrir novas combinações deliciosas. O importante é usar a criatividade e se divertir no processo. Bom apetite!

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Redação SC Hoje
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