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Receita de Cocada de Forno Super Cremosa; Muito fácil de preparar

A cocada de forno é uma daquelas sobremesas que trazem um gostinho de quero mais a cada mordida. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível de coco, essa delícia é a pedida certa para quem busca uma receita fácil, rápida e que promete arrancar suspiros. Ideal para servir em reuniões familiares, festas ou até mesmo como um mimo para si mesmo, essa cocada cremosa de forno vai te conquistar. Vamos ao passo a passo dessa receita que é sucesso garantido!

Ingredientes:

  • 3 ovos (aproximadamente 150 gramas)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
  • 1 vidro de leite de coco (200 gramas)
  • 100 gramas de coco em flocos
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

Modo de Preparo:

  1. Preparação Inicial:
    • Comece preaquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que a cocada grude.
  2. Mistura dos Ingredientes:
    • Em uma tigela grande, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o coco em flocos. Misture bem esses ingredientes até que se integrem completamente.
  3. Adição do Fermento:
    • Acrescente o fermento em pó à mistura e mexa delicadamente, garantindo que se espalhe uniformemente pela massa.
  4. Incorporação do Creme de Leite:
    • Por último, adicione o creme de leite à mistura. Continue mexendo até que a massa fique homogênea.
  5. Levando ao Forno:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a superfície da cocada esteja dourada e firme ao toque.
  6. Finalização:
    • Retire a cocada do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços. Isso garante que a textura cremosa se mantenha perfeita.

Dicas para uma Cocada Perfeita:

  • Textura do Coco: Para uma experiência ainda mais incrível, experimente usar coco fresco ralado. Isso dará um sabor e textura únicos à sua cocada.
  • Variações de Sabor: Que tal adicionar um toque de chocolate ou de doce de leite à sua cocada? Basta misturar um pouco desses ingredientes à massa antes de assar para criar variações deliciosas.
  • Armazenamento: Essa cocada fica ainda mais gostosa depois de algumas horas na geladeira, pois fica mais firme e cremosa.

Essa cocada fácil e cremosa de forno é a prova de que não é preciso complicar para impressionar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você tem em mãos uma sobremesa que é pura felicidade em forma de doce. Prepare-se para receber elogios e, claro, para se deliciar com cada pedaço dessa maravilha!

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