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Bolo de Banana de liquidificador; Receita prática e irresistível

Descubra como transformar bananas maduras em uma sobremesa deliciosa e reconfortante com o nosso Bolo de Banana Super Fácil. Esta receita simples não só é uma maneira perfeita de aproveitar essas frutas antes que passem do ponto, mas também garante um bolo saboroso e úmido que agrada a todos os paladares. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, este bolo de banana feito no liquidificador é a escolha certa para qualquer ocasião.

Ingredientes:

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  • 4 a 5 bananas maduras (1 na massa e o restante para a forma)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo (de sua preferência)
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga gelada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (para a cobertura)
  • 2 colheres de sopa de açúcar (para a cobertura)
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23cm de diâmetro com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata 1 banana, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e bata até incorporar bem.
  4. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  5. Corte as bananas restantes em rodelas e distribua no fundo da forma untada.
  6. Despeje a massa sobre as bananas e espalhe uniformemente.
  7. Para a cobertura, misture a manteiga gelada, a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó até formar uma farofa. Espalhe sobre a massa.
  8. Asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  9. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas e Variações:

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  • Adicione nozes, castanhas ou passas à massa para um toque extra de sabor.
  • Sirva o bolo ainda morno com sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa irresistível.
  • Esta receita é uma excelente forma de reduzir o desperdício alimentar, aproveitando bananas maduras.

Este Bolo de Banana Super Fácil é mais do que uma receita; é uma experiência culinária que une simplicidade, sabor e praticidade. Perfeito para qualquer momento, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial, este bolo promete conquistar corações e paladares. Experimente e deixe-se levar pela doçura e textura únicas que só um bolo caseiro pode oferecer.

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