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Receita de Pavê de Leite Ninho com Morango: Uma sobremesa irresistível

O pavê de Leite Ninho com morango é uma sobremesa que une a cremosidade do leite em pó à doçura e acidez dos morangos, criando uma combinação perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Ideal para festas, reuniões familiares ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce especial, essa receita promete conquistar paladares e deixar todos pedindo mais. Vamos ao passo a passo dessa delícia?

Ingredientes:

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Para o creme de Leite Ninho:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 caixas de creme de leite;
  • 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho);
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.

Para a montagem:

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  • 2 caixas de morangos lavados e cortados ao meio;
  • 1 pacote de biscoito maisena;
  • Leite (o suficiente para umedecer os biscoitos);
  • Morangos inteiros para decorar.

Modo de Preparo:

  1. Creme de Leite Ninho:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ganhe consistência de um creme espesso.
    • Retire do fogo e adicione a gelatina incolor já hidratada e dissolvida. Misture bem.
    • Incorpore o creme de leite delicadamente ao creme ainda quente. Reserve e deixe esfriar.
  2. Montagem:
    • Umedeça os biscoitos maisena rapidamente no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
    • Sobre os biscoitos, espalhe uma camada do creme de Leite Ninho.
    • Distribua metade dos morangos cortados sobre o creme.
    • Repita as camadas finalizando com o creme de Leite Ninho.
    • Decore com morangos inteiros ou conforme sua preferência.
  3. Finalização:
    • Leve o pavê ao refrigerador por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Idealmente, prepare na véspera para que fique bem firme e gelado.

O pavê de Leite Ninho com morango é uma sobremesa que encanta não só pelo sabor, mas também pela apresentação. A combinação do doce cremoso com a leve acidez dos morangos faz dessa receita uma escolha perfeita para momentos especiais. Além disso, sua preparação não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando-se acessível até mesmo para os menos experientes. Experimente fazer essa delícia e surpreenda-se com o resultado.

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