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Quadradinhos de Chocolate: A tentação em forma de sobremesa que você não vai resistir

Quem pode resistir ao charme e ao sabor de um bom chocolate? Melhor ainda quando ele vem em forma de quadradinhos deliciosos, perfeitos para compartilhar ou para saborear sozinho em um momento de indulgência. Esta receita de quadradinhos de chocolate é tudo o que você precisa para impressionar na cozinha sem complicação. Simples, rápida e extremamente deliciosa, ela vai se tornar sua nova favorita. Pegue seu avental, e vamos começar!

Ingredientes:

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  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de aproximadamente 20cm, ou forre-a com papel manteiga.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Misture bem até obter uma massa lisa.
  3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture.
  4. Incorpore a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, mexendo delicadamente.
  5. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura de chocolate e incorpore suavemente, até que a massa fique homogênea. Se desejar, adicione as nozes picadas neste momento.
  6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  7. Asse no forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos. O segredo é retirar do forno enquanto o centro ainda está um pouco úmido, pois ele continua cozinhando com o calor residual.
  8. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadradinhos.

Dicas do Chef:

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  • Para quadradinhos de chocolate ainda mais especiais, experimente adicionar pedaços de chocolate branco ou gotas de chocolate ao leite à massa.
  • Uma leve salpicada de sal grosso por cima antes de assar pode realçar ainda mais o sabor do chocolate.

Estes quadradinhos de chocolate são a prova de que não é preciso ser um chef profissional para criar sobremesas de dar água na boca. Perfeitos para uma festa, como um presente caseiro ou simplesmente para satisfazer sua vontade de chocolate, eles são garantia de sucesso. Prepare-se para os elogios e desfrute de cada pedacinho dessa delícia. Compartilhe a receita e espalhe a alegria do chocolate!

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