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Receita de Bolo de Banana Feito no Liquidificador

Nada é tão reconfortante quanto o aroma de um bolo assando no forno. E quando se trata de um bolo de banana feito no liquidificador, a facilidade se une ao sabor reconfortante. Este bolo de banana de liquidificador é perfeito para um café da tarde ou um doce lanche. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá um bolo úmido, aromático e delicioso para saborear em questão de minutos. Siga esta receita e encante-se com a simplicidade e o sabor incrível deste bolo de banana.

Ingredientes:

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  • 3 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa

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  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Descasque as bananas maduras e coloque-as no liquidificador.

Passo 2: Mistura Líquida

  1. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo às bananas no liquidificador.
  2. Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 3: Incorporando os Ingredientes Secos

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  1. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó.
  2. Adicione uma pitada de sal à mistura seca e mexa bem.

Passo 4: Unindo os Ingredientes

  1. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela dos ingredientes secos.
  2. Com uma espátula, misture delicadamente os ingredientes até que a massa esteja homogênea. Evite mexer em excesso.

Passo 5: Assando o Bolo

  1. Despeje a massa na forma preparada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme.
  2. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 6: Finalizando

  1. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos.
  2. Em seguida, desenforme-o cuidadosamente e coloque-o em um prato de servir.

Passo 7: Servindo

  1. Corte o bolo de banana em fatias generosas.
  2. Sirva as fatias acompanhadas de uma xícara de chá ou café, se desejar.

Agora você tem um delicioso bolo de banana feito no liquidificador pronto para ser apreciado. Esse bolo combina a doçura natural das bananas maduras com a textura macia e o sabor acolhedor que certamente agradarão a todos. Bom apetite!

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Redação SC Hoje
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