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Aprenda a fazer a melhor receita de Cheesecake de Limão caseiro com apenas 4 ingredientes

A arte de cozinhar envolve não apenas a criação de pratos elaborados, mas também a habilidade de transformar ingredientes simples em sobremesas deliciosas. A receita de Cheesecake de Limão Caseiro com apenas 4 ingredientes é um exemplo perfeito disso. Esta sobremesa, conhecida por sua textura suave e sabor refrescante, é ideal para quem busca uma opção doce que seja ao mesmo tempo fácil de preparar e irresistivelmente saborosa.

Com uma base crocante e um recheio cremoso, este cheesecake promete encantar todos os paladares, sendo uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um momento de indulgência no dia a dia.

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Receita de Cheesecake de Limão Caseiro com 4 Ingredientes

Ingredientes:

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  1. 200g de biscoitos de maisena
  2. 100g de manteiga derretida
  3. 1 lata de leite condensado (395g)
  4. Suco de 4 limões grandes

Modo de Preparo:

Base:

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  1. Triturar os Biscoitos: Comece triturando os biscoitos de maisena até que fiquem bem finos, como uma farinha. Você pode usar um processador de alimentos ou um liquidificador para isso.
  2. Misturar com Manteiga: Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até que a mistura fique homogênea e com aspecto de areia molhada.
  3. Montar a Base: Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoitos, pressionando bem para formar uma base uniforme. Reserve.

Recheio:

  1. Misturar Leite Condensado e Limão: Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão. Mexa bem até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar devido à reação do limão com o leite condensado.
  2. Adicionar o Recheio à Base: Despeje a mistura de leite condensado e limão sobre a base de biscoitos na forma.
  3. Refrigerar: Leve a cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme.

Finalização:

  1. Desenformar: Após o tempo de geladeira, passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a desenformar.
  2. Servir: Sirva a cheesecake de limão gelada. Se desejar, decore com raspas de limão ou uma fina camada de chantilly.

Dicas:

  • Para uma textura mais cremosa, você pode adicionar 1 caixinha de creme de leite ao recheio.
  • Se preferir, decore com fatias finas de limão por cima para um toque especial.

O Cheesecake de Limão Caseiro com 4 ingredientes é a prova de que a simplicidade muitas vezes leva à perfeição. Com sua base crocante e recheio cremoso que equilibra perfeitamente o doce e o azedo, esta sobremesa é uma verdadeira delícia que pode ser feita sem complicações.

Além de ser incrivelmente fácil de preparar, oferece a flexibilidade de ser adornada conforme o gosto pessoal, seja com raspas de limão para um toque cítrico adicional ou com uma camada de chantilly para uma suavidade extra. Ideal para surpreender os convidados ou para desfrutar de um momento doce, este cheesecake é uma escolha certeira para quem deseja um resultado delicioso com o mínimo esforço.

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