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Apreda a fazer Biscoitinhos caseiros irresistíveis: Derretem na boca

Nada melhor do que um biscoitinho caseiro recém-saído do forno, com aquele aroma delicioso e um sabor que derrete na boca. Esta receita é fácil de fazer e é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.

Ingredientes:

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  • 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo, o sal e a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa lisa e uniforme.
  3. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  4. Preaqueça o forno a 180°C.
  5. Retire a massa da geladeira e faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
  6. Leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados nas bordas.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Os biscoitinhos irão derreter na boca e encantar a todos!

Dicas adicionais

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  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um sabor cítrico aos biscoitinhos.
  • Se preferir, você pode passar os biscoitinhos em açúcar de confeiteiro depois de assados, para deixá-los ainda mais doces.
  • Certifique-se de que a manteiga está em temperatura ambiente para que seja fácil misturá-la com o açúcar.
  • Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo até que fique lisa e fácil de manusear.

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Redação SC Hoje
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