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Crepe de Nutella: Uma delícia irresistível para qualquer momento

O crepe de Nutella é uma sobremesa que conquista corações e paladares. Seja para um lanche da tarde, uma sobremesa especial ou até mesmo um café da manhã mais caprichado, essa receita é a escolha perfeita. Vamos aprender a preparar um crepe de Nutella delicioso e super fácil de fazer.

Ingredientes para a Massa do Crepe:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes para o Recheio:

  • Nutella a gosto
  • Frutas frescas cortadas (morangos, bananas, etc.) – opcional
  • Chantilly – opcional
  • Nozes ou amêndoas picadas – opcional

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
    • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida. Se desejar, adicione a essência de baunilha para um sabor extra.
    • Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea. Se necessário, use um mixer ou liquidificador para garantir que não haja grumos.
    • Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a massa a ficar mais leve e fácil de trabalhar.
  2. Cozinhando os Crepes:
    • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
    • Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e gire-a para espalhar a massa de maneira uniforme.
    • Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos até que as bordas comecem a dourar, depois vire o crepe e cozinhe o outro lado.
    • Repita o processo até acabar a massa, empilhando os crepes em um prato.
  3. Montando o Crepe de Nutella:
    • Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre cada crepe.
    • Adicione frutas frescas cortadas, chantilly e nozes ou amêndoas picadas, se desejar.
    • Dobre o crepe ao meio e depois ao meio novamente, formando um triângulo, ou enrole-o.
    • Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente.

Dicas:

  • Para crepes mais finos, adicione um pouco mais de leite à massa.
  • Experimente adicionar um pouco de cacau em pó à massa para um crepe de chocolate.
  • Os crepes podem ser feitos com antecedência e aquecidos rapidamente na frigideira antes de adicionar o recheio.

Este crepe de Nutella é uma verdadeira tentação e uma ótima maneira de trazer um pouco de doçura e alegria para o seu dia. Experimente e deixe-se levar por essa delícia!

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