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Iogurte de Morango Caseiro para fazer para toda a família gastando muito pouco

Quem não adora um lanche delicioso, saudável e que remete às alegrias da infância? O iogurte de morango caseiro é uma receita fácil, saborosa e perfeita para compartilhar com a família. Além de ser uma opção mais saudável do que os iogurtes industrializados, é uma alternativa econômica que agrada a todos, especialmente as crianças. Vamos aprender a preparar essa delícia que é garantia de sorrisos à mesa!

Iogurte de Morango Caseiro: Sabor e Economia em Casa

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 copo de iogurte natural (170 g)
  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 xícara de chá de água
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

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  1. Preparando a Base: Aqueça o leite até que esteja morno, a ponto de conseguir manter o dedo por pelo menos 5 segundos sem desconforto. Despeje o leite em uma tigela grande.
  2. Adicionando o Iogurte e Leite em Pó: Acrescente o iogurte natural, já em temperatura ambiente, e o leite em pó. Misture bem para garantir a homogeneidade da mistura.
  3. Fermentação: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe repousar fora da geladeira da noite para o dia. Esse processo é essencial para a fermentação do iogurte.
  4. Incorporando a Gelatina: Dissolva a gelatina de morango em água fervente e deixe amornar. Em seguida, misture-a ao iogurte já fermentado.
  5. Adoçando e Gelando: Adoce a mistura a gosto e leve à geladeira para gelar. Aguarde até que o iogurte atinja a consistência desejada.

O iogurte de morango caseiro é uma opção fantástica para quem busca uma receita prática, deliciosa e que cabe no bolso. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde especial, este iogurte caseiro traz o sabor autêntico do morango em uma textura cremosa e agradável. Experimente e veja o sucesso que fará com sua família!

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Redação SC Hoje
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