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Aprenda a fazer Docinho de Leite Ninho na Air Fryer: Receita prática e irresistível

A receita de docinho de leite Ninho é um clássico adorado por muitos, mas você já pensou em dar um toque especial e inovador preparando-a na Air Fryer? Essa versão traz uma textura única e um sabor surpreendente, ideal para quem busca uma sobremesa rápida, prática e deliciosa. Vamos aprender a fazer essa maravilha!

Ingredientes:

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  • 1 lata de leite Ninho em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Leite Ninho em pó extra para empanar

Modo de Preparo:

  1. Preparação da Massa: Em um recipiente, misture o leite Ninho em pó, o leite condensado e a manteiga. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de leite Ninho até atingir a consistência desejada.
  2. Formando os Docinhos: Faça pequenas bolinhas com a massa. Se desejar, pode rechear cada bolinha com um pedaço de chocolate ou fruta seca para um toque especial.
  3. Empanando: Passe cada bolinha no leite Ninho em pó extra, garantindo que fiquem bem cobertas.
  4. Preparando para a Air Fryer: Coloque os docinhos empanados na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para não grudarem durante o cozimento.
  5. Cozinhando: Programe a Air Fryer para 180°C e deixe os docinhos cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos ou até que estejam levemente dourados. Fique atento para não deixar que fiquem muito tempo e acabem ressecando.
  6. Finalização: Retire os docinhos da Air Fryer e deixe-os esfriar antes de servir.

Dicas do Chef:

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  • Variação de Sabores: Experimente adicionar coco ralado, essência de baunilha ou raspas de limão à massa para variar os sabores.
  • Recheios Diversos: Além de chocolate e frutas secas, você pode rechear os docinhos com nutella, doce de leite ou geleia de sua preferência.
  • Decoração: Para um acabamento mais sofisticado, decore os docinhos com confeitos coloridos ou chocolate derretido após esfriarem.

Essa receita de docinho de leite Ninho na Air Fryer é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa. Com um exterior levemente crocante e um interior macio e saboroso, esses docinhos são ideais para festas, reuniões familiares ou simplesmente para um momento doce no seu dia. Experimente e surpreenda-se com essa versão inovadora do tradicional docinho de leite Ninho!

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Redação SC Hoje
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