A Torta Holandesa é uma sobremesa clássica que combina a suavidade do creme com a crocância dos biscoitos, resultando em uma experiência gastronômica única. Esta receita traz uma versão cremosa e deliciosa, perfeita para encantar em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 150 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (tipo chantilly)
- 1 copo de requeijão de leite em pó
- 2 colheres de sopa de rum
- Biscoito tipo tortinha ou calipso
- 1 tablete de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Na batedeira, bata a margarina com o leite condensado, o leite em pó e a gema por 5 minutos em alta velocidade.
- Em separado, bata o creme de leite até o ponto de chantilly e misture aos outros ingredientes.
- Forre uma forma desmontável com os biscoitos nas laterais e preencha com o creme. Leve para gelar por no mínimo quatro horas.
- Para o creme paris, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite sem soro. Deixe amornar e cubra a torta.
Dicas do Chef:
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja ao creme.
- Se desejar, decore com frutas frescas ou raspas de chocolate.
Esta Torta Holandesa é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa elegante e saborosa. Com uma combinação perfeita de texturas e sabores, ela promete ser o destaque de qualquer mesa de doces.
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