Quem não adora um sorvete cremoso, especialmente em um país tropical como o Brasil? E se eu te disser que você pode fazer um sorvete tão delicioso quanto os das sorveterias, usando apenas três ingredientes que provavelmente já tem em casa? Sim, é possível e vou te mostrar como!
Por que optar pelo sorvete caseiro? O calor do nosso país nos faz buscar opções refrescantes, e o sorvete é uma das primeiras escolhas. Mas, além de ser uma delícia, o sorvete feito em casa tem vantagens incríveis. Você tem total controle sobre os ingredientes, garantindo um produto final mais saudável e de qualidade superior.
Receita de Sorvete de Leite Ninho Caseiro: Prepare-se para encantar a todos com esta receita simples e saborosa. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo:
Ingredientes:
- 500 ml de creme de leite fresco (ou 2 caixinhas, mantenha bem geladas)
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional para dar um toque especial)
- 1 pitada de sal (opcional, mas ajuda a realçar o sabor)
Modo de Preparo:
- Comece batendo o creme de leite até obter a consistência de chantilly. Dica: o creme de leite fresco deixa o sorvete mais cremoso.
- Acrescente o leite condensado, o leite em pó, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture bem.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer.
- Aguarde pelo menos 6 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro para obter a consistência perfeita.
Dicas Extras:
- Se não tiver creme de leite fresco, o de caixinha também serve. Apenas lembre-se de refrigerá-lo bem antes de usar.
- Ao servir, adicione coberturas como creme de avelã, cerejas, paçoca ou brigadeiro para um toque especial.
Fazer sorvete em casa é uma experiência divertida e saborosa. Com esta receita de sorvete de leite ninho, você terá um doce refrescante, cremoso e delicioso para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo, usando apenas três ingredientes básicos! Então, que tal experimentar hoje mesmo? Aproveite e bom apetite!
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