O sabor refrescante do limão é sempre uma escolha acertada quando se trata de sobremesas. E se você pudesse combinar esse sabor incrível com a facilidade de um preparo no liquidificador? Apresentamos a você uma receita que vai conquistar seu paladar e simplificar sua vida na cozinha: o Bolo de Limão de Liquidificador!
Por Que Escolher Esta Receita? Além de ser extremamente saboroso, este bolo é prático e rápido de fazer. Com ingredientes simples e um método descomplicado, você terá uma sobremesa que agrada a todos, desde os pequenos até os mais velhos.
Ingredientes Necessários:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- Suco de 2 limões (cerca de 1/2 xícara)
- Raspas de 2 limões (para intensificar o sabor)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Passo a Passo:
- Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo e açúcar. Bata até obter uma mistura suave e cremosa.
- Acrescente o leite, suco e raspas de limão ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo. Isso ajudará a evitar que seu bolo fique com grumos.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com a farinha e misture bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente, garantindo que esteja bem distribuído na massa.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos. O bolo estará pronto quando um palito inserido no centro sair limpo.
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dica de Cobertura: Glacê de Limão Para dar um toque especial, você pode preparar um glacê de limão. Basta misturar suco de limão com açúcar de confeiteiro até obter uma consistência desejada. Espalhe sobre o bolo já frio e deixe secar.
Este Bolo de Limão de Liquidificador é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Seja para um café da tarde ou uma ocasião especial, ele certamente será um sucesso. Experimente e deixe-se encantar por esta delícia cítrica!
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