Bolo de Banana fácil delicioso com seu liquidificador

 

O Bolo de Banana de Liquidificador é uma sobremesa simples e deliciosa que pode ser preparada rapidamente. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras que, de outra forma, seriam descartadas. Nesta receita, você aprenderá como fazer um bolo macio e cheio de sabor usando apenas o liquidificador. É perfeito para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião. Vamos começar!

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • Pitada de sal

Instruções:

Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga.

Passo 2: Descasque as bananas maduras e coloque-as no liquidificador.

Passo 3: Adicione os ovos, o açúcar e o óleo vegetal ao liquidificador.

Passo 4: Se desejar, acrescente a canela em pó para dar um toque especial ao seu bolo de banana.

Passo 5: Agora, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que as bananas estejam completamente incorporadas à massa.

Passo 6: Em seguida, adicione a farinha de trigo e uma pitada de sal à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Passo 7: Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture rapidamente no liquidificador, apenas para incorporá-lo à massa. Evite bater demais nesse estágio.

Passo 8: Despeje a massa na forma previamente untada.

Passo 9: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 10: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Passo 11: Uma vez frio, seu Bolo de Banana de Liquidificador estará pronto para ser cortado e servido. Aproveite!

Este bolo é perfeito para ser saboreado com uma xícara de chá ou café. Sua textura fofa e o sabor irresistível das bananas maduras tornam-no uma escolha deliciosa para qualquer ocasião. Bom apetite!

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Maurício Freitas
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Publicado Por: Maurício Freitas, jornalista e Editor-Chefe responsável pelo SC Hoje. Com mais de 30 anos de experiência na comunicação em diversas regiões do Brasil, dedica-se a levar informação de qualidade e relevância para Santa Catarina. [Conheça a trajetória completa de Maurício Freitas na página EDITOR CHEFE

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