Se você está em busca de uma receita de bolo prática, deliciosa e que aproveite aquelas bananas maduras que estão prestes a estragar, você veio ao lugar certo! Nosso bolo de banana de liquidificador é a solução perfeita para dar um fim saboroso às suas bananas maduras.
É fácil de fazer, leva ingredientes simples e fica incrivelmente fofinho e saboroso. A melhor parte? Tudo é feito no liquidificador, tornando o processo ainda mais rápido e simples. Vamos colocar as mãos na massa e criar um bolo que fará todos na sua família pedirem por mais!
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instruções:
Passo 1: Preaqueça o Forno e Prepare a Forma
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, ou forre com papel manteiga. Reserve.
Passo 2: Prepare as Bananas
- Descasque as bananas maduras e coloque-as no liquidificador.
Passo 3: Adicione os Ingredientes Úmidos
- Acrescente os ovos, o óleo vegetal e a essência de baunilha ao liquidificador com as bananas.
Passo 4: Misture os Ingredientes Secos
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Passo 5: Bata Tudo no Liquidificador
- Ligue o liquidificador e bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que as bananas estejam completamente incorporadas à massa.
Passo 6: Incorpore os Ingredientes Secos
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela. Com uma colher ou espátula, misture tudo delicadamente até que não haja mais vestígios de farinha.
Passo 7: Asse o Bolo
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Passo 8: Resfrie e Sirva
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, transfira-o para um prato de servir e espere até que esteja completamente frio antes de cortar e saborear!
Este bolo de banana de liquidificador é perfeito para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como sobremesa. Aproveite sua simplicidade e o incrível sabor das bananas maduras. A família vai adorar, e você vai querer fazer essa receita repetidas vezes!
Gostou da receita?
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