Quando se trata de refeições práticas e reconfortantes, poucas coisas podem superar uma deliciosa torta de frango. Com a correria do dia a dia, ter uma receita que une sabor e praticidade é essencial. A torta de frango de liquidificador é a opção perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa, sem abrir mão do paladar. Com ingredientes simples e um método descomplicado, você estará saboreando uma torta que conquistará seu coração logo na primeira mordida.
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e refogue por alguns minutos, adicionando o tomate picado e refogando até que ele comece a amolecer.
- Tempere o refogado com sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.
- Em uma tigela, misture o frango refogado com a massa do liquidificador. Adicione o queijo ralado, se estiver usando, e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firmada.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Com a nossa receita de torta de frango de liquidificador, você não precisa mais sacrificar sabor por praticidade. Essa opção é perfeita para um almoço rápido em família, um lanche da tarde reconfortante ou até mesmo para impressionar seus convidados em ocasiões especiais.
Seja qual for o momento, uma coisa é certa: essa torta deixará todos com água na boca e com vontade de repetir. Experimente e aproveite o sabor irresistível dessa delícia!
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