Evento atraiu milhares de pessoas e ao todo foram vendidos mais de 15 mil pratos e mais de 1600 litros de chope
A 1º Degusta na Vila Gastronômica de Camboriú, que teve como tema Sabores e Memória, foi um sucesso. Mais de 15 mil pessoas passaram pela vila e ao todo foram servidos 11.645 pratos durante os cinco dias de evento, que contou com gastronomia especializada, música, dança, apresentações culturais, espaço kids e programação intensa para toda a família. O evento foi realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com apoio da Câmara de Dirigentes Lojistas de Camboriú (CDL), Univali, Paroquia do Divino Espirito Santo, SESC e a Costa Verde Mar.
“Alcançamos o nosso objetivo de trazer de volta essa conexão dos sabores e memórias, pois o foco era trazer as lembranças dos almoços de domingo na casa da avó, reunindo os parentes em torno da mesa e com boa comida,”, comemora a diretora de Turismo, Karla Camargo.
O festival Sabores e Memórias reuniu oito tipos de diferentes restaurantes no espaço especialmente montado no estacionamento e jardins do Salão Paroquial Cristo Rei, no Centro da cidade. Os participantes passaram por uma curadoria de chefs da Univali e alguns workshops, pois a ideia foi trazer muita qualidade para os menus especialmente criados para este novo formato de festival gastronômico.
“Estamos muito felizes com os resultados e nosso objetivo é seguirmos com duas edições gastronômicas anuais, uma no primeiro semestre, no formato de Vila Gastronômica, e outra no segundo semestre, no formato de circuito, com os pratos sendo oferecidos em cada estabelecimento participante”, ressalta Carlos Kinchescki, gerente regional do Sebrae Foz.
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico, Ângelo Gervásio, os números demonstram que Camboriú agora está realmente na rota de turismo gastronômico catarinense. “Cada vez mais percebemos o potencial de Camboriú neste segmento gastronômico como apoio à atividade turística. Temos orgulho em ver os resultados, pois Camboriú possui preciosidades inigualável e o Degusta nos oportuniza mostrar isso da melhor forma para a cidade e toda região”, salienta o secretário.
Os números do Degusta na Vila
• Pratos vendidos -11.645
• Litros de chope -1.673
• Público flutuante do período – 15.205 pessoas
Fonte: Prefeitura de Camboriú – SC
