Título: Biscoitinho caseiro que derrete na boca Introdução: Nada melhor do que um biscoitinho caseiro recém-saído do forno, com aquele aroma delicioso e um sabor que derrete na boca. Esta receita é fácil de fazer e é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa lisa e uniforme.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Os biscoitinhos irão derreter na boca e encantar a todos!
Dicas adicionais
- Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um sabor cítrico aos biscoitinhos.
- Se preferir, você pode passar os biscoitinhos em açúcar de confeiteiro depois de assados, para deixá-los ainda mais doces.
- Certifique-se de que a manteiga está em temperatura ambiente para que seja fácil misturá-la com o açúcar.
- Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo até que fique lisa e fácil de manusear.
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