Bisteca na panela de pressão que desmancha na boca bem temperadinha fica uma delícia

A bisteca é um corte de carne muito popular e saboroso, mas nem sempre é fácil de preparar. Muitas vezes, ela pode acabar ficando dura ou seca, o que pode ser frustrante. Felizmente, existe uma maneira simples e fácil de preparar a bisteca que vai garantir que ela fique macia e suculenta: na panela de pressão!

Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer bisteca na panela de pressão, para que você possa desfrutar de uma refeição deliciosa e sem estresse.

Título: Como fazer bisteca na panela de pressão: uma receita fácil e saborosa

Ingredientes:

• 4 bistecas de porco
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Comece temperando as bistecas com o colorau e o sal. Esfregue bem os temperos em ambos os lados da carne e reserve.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique macia e translúcida.
3. Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.
4. Coloque as bistecas na panela de pressão e cubra com a água.
5. Feche a panela e leve-a ao fogo alto. Quando começar a pressão, abaixe o fogo para médio e cozinhe por cerca de 20 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique se as bistecas estão macias. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
7. Retire as bistecas da panela de pressão e sirva imediatamente.

Como você pode ver, fazer bisteca na panela de pressão é uma receita fácil e saborosa que vai garantir que a sua carne fique macia e suculenta. Com alguns temperos simples e um pouco de água, você pode preparar uma refeição deliciosa em questão de minutos. Então, da próxima vez que quiser fazer bisteca, experimente esta receita e desfrute de uma refeição incrível!

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