Quem não ama uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? Se você é um fã de banana, vai adorar essa receita de banana frita à milanesa. Com uma crosta crocante e dourada e um interior macio e doce, esse prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço casual com os amigos. Neste artigo, vamos compartilhar com você como fazer essa sobremesa simples e saborosa.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal.
- Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o açúcar e a canela em pó.
- Em uma terceira tigela, bata os ovos.
- Passe cada rodela de banana na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca, açúcar e canela.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Quando o óleo estiver quente, adicione as bananas empanadas e frite até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as bananas da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva as bananas fritas ainda quentes, acompanhadas de sorvete de creme ou chantilly.
Dicas:
- Se preferir, adicione outras especiarias à mistura de farinha de rosca, como noz-moscada, gengibre ou cravo-da-índia.
- Para uma versão mais saudável, tente fazer essa receita assando as bananas em vez de fritá-las.
Conclusão:
A banana frita à milanesa é uma sobremesa simples, mas incrivelmente saborosa. Com uma crosta crocante e dourada e um interior macio e doce, esse prato é uma ótima maneira de terminar uma refeição com chave de ouro. Se você adora banana e está procurando uma sobremesa rápida e fácil de preparar, não deixe de experimentar essa receita em casa. Temos certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas!
