Olá ! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer: Pão de Tapioca. Essa é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação sem glúten ou quer experimentar um pãozinho diferente. Com certeza vai deixar todos com água na boca!
Pão de Tapioca: Uma opção sem glúten para o seu café da manhã
O pão de tapioca é uma receita que vem ganhando cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros. Isso porque ele é uma opção sem glúten, além de ser muito fácil e rápido de fazer. O resultado é um pãozinho crocante por fora e macio por dentro, que vai deixar o seu café da manhã ainda mais saboroso.
Ingredientes:
- 500g de farinha de tapioca
- 1 colher de sopa de sal
- 2 xícaras de água fervente
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de tapioca e o sal.
- Adicione a água fervente aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o leite, o ovo e o óleo à mistura de tapioca.
- Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione queijo ralado a gosto, se desejar.
- Coloque a massa em uma forma de pão untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado por cima e cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende um pão de tapioca médio. Você pode cortá-lo em fatias e servir com manteiga, geleia ou requeijão, por exemplo.
Espero que vocês gostem dessa receita deliciosa e fácil de fazer de pão de tapioca. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação sem glúten ou quer experimentar um pãozinho diferente. Bom apetite!
